為促進醫(yī)院治療膳食工作的順利開展,,醫(yī)院營養(yǎng)科工作人員利用午休時間,在腦科院區(qū)餐廳就如何制備治療膳食,,尤其是糖尿病膳食和低鹽低脂膳食進行知識培訓(xùn),。
醫(yī)院膳食作為住院患者獲取營養(yǎng)的主要途徑,既要保證患者全面,、均衡的營養(yǎng)攝入,,又要兼顧各種疾病的特殊治療需要。
此次培訓(xùn)提高了我院餐廳職工對治療膳食知識的重視度和掌握度,,確保更好地服務(wù)患者,。