為促進(jìn)醫(yī)院治療膳食工作的順利開展,,提高治療膳食的質(zhì)量,日前,,菏澤市立醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科工作人員利用午休時(shí)間,,在腦科醫(yī)院餐廳就如何制備治療膳食,尤其是糖尿病膳食和低鹽低脂膳食進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn),。
醫(yī)院膳食作為住院患者獲取營(yíng)養(yǎng)的主要途徑,,既要保證患者全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入,,又要兼顧各種疾病的特殊治療需要,。
此次培訓(xùn)提高了醫(yī)院餐廳職工對(duì)治療膳食知識(shí)的重視度和掌握度,確保更好地服務(wù)患者,。