相信大家對(duì)肝癌有了一定的了解，這是一種發(fā)病率相當(dāng)高的腫瘤疾病,，發(fā)病原因主要是各種慢性肝病發(fā)展而成的,，與平時(shí)的飲食和作息有很大的關(guān)系。所以大家要想預(yù)防肝癌,，應(yīng)該從飲食入手,，在生活當(dāng)中有一些食物是可以起到預(yù)防肝癌作用的。
能夠預(yù)防肝癌的食物有哪些呢,？
多吃含有胡蘿卜素的蔬菜
一般的蔬菜中都含有豐富的維生素和礦物質(zhì),，以及千維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)肝臟能夠起到保護(hù)作用,，所以在平時(shí)應(yīng)該多吃一些黃綠色蔬菜,，其中含有的胡蘿卜素更是能夠起到預(yù)防肝癌作用的?？梢远喑晕骷t柿和胡蘿卜,，同時(shí)還應(yīng)該注意飲食，前面和飲食結(jié)構(gòu)合理,，要注意飲食搭配均衡,。
吃奶制品：多喝牛奶和酸奶
有研究報(bào)告表明，在控制喝酒的情況下,，如果每天喝牛奶和酸奶,，患肝癌的幾率會(huì)降低80%左右，因?yàn)榕Ｄ讨泻械拟}和維生素d等微量元素,，在腸道內(nèi)可以與致癌物質(zhì)相結(jié)合,，并且會(huì)將有害物質(zhì)清除體外，所以能夠起到預(yù)防肝癌作用。酸奶含有乳酸菌,，能夠抑制和殺滅,，腸道內(nèi)的腐敗菌，可以減少腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的堆積,，能夠抑制肝癌細(xì)胞的成長(zhǎng),。
吃蘑菇等含有硒元素的食物
有研究表明，微量元素硒對(duì)肝肝癌細(xì)胞能夠起到很好的殺傷力,，而且可以起到抑制癌細(xì)胞的作用,，但是對(duì)正常的肝細(xì)胞是沒(méi)有明顯影響的，如果人體硒元素缺乏的話,，就應(yīng)該經(jīng)常吃一些含硒元素比較高的食物,，這樣才能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的硒元素。在平時(shí)可以多吃蘑菇等菌類食物,，這段時(shí)物的所含硒元素是比較高的,，而且很容易被人體吸收利用，就可以起到預(yù)防肝癌的作用,。
多喝茶：紅茶和綠茶等
茶葉中含有一種叫做茶多酚的物質(zhì),，能夠與致癌物質(zhì)相結(jié)合，并且可以使致癌物質(zhì)分解和降低致癌活性,，能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),，多喝紅茶和綠茶，可以起到預(yù)防肝癌的作用,。
肝癌的死亡率是相當(dāng)高的,，大家一定要做好肝癌的預(yù)防措施，在平時(shí)要多吃一些能夠起到護(hù)肝養(yǎng)肝的食物,，要多吃能夠預(yù)防肝癌的食物,，這樣就可以降低患肝癌的幾率。
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