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這些東西真的能補(bǔ)鈣嗎,？

1、喝骨頭湯

長(zhǎng)時(shí)間熬煮的骨頭湯中所含的鈣質(zhì)達(dá)不到牛奶中的1/10,。且骨頭湯中含有大量脂肪、嘌呤，經(jīng)常食用可能會(huì)增加肥胖和痛風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。

2、吃芝麻醬

芝麻中的鈣離子大部分會(huì)和草酸,、植酸等物質(zhì)結(jié)合,，吸收率較低，并沒(méi)有太多補(bǔ)鈣的價(jià)值,。

3,、吃蝦皮

4、牙齒和胃部很難將蝦皮充分磨碎,，蝦皮中所含的鈣質(zhì)主要是“復(fù)合物型鈣質(zhì)”,，不易被人體吸收,。且蝦皮中含鹽量較高，攝入過(guò)多容易增加高鹽問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。

4,、吃黑豆雖然鈣含量不低，但黑豆等大豆中含有較多的植酸,，容易和鈣質(zhì)結(jié)合形成不容易被人體吸收的植酸鈣,。
5、喝“高鈣奶”高鈣奶中的鈣強(qiáng)化劑一般是碳酸鈣,，它的吸收率在1/4到1/3不等,，效果一般。

正確的補(bǔ)鈣方法有哪些,？

1,、選擇靠譜的食物，適當(dāng)多吃牛奶：建議正常成年人每天攝入奶或奶制品300g,。豆制品：建議食用豆腐干,、嫩豆腐、老豆腐等含鈣量較高的豆制品,。綠葉蔬菜：建議每日食用蔬菜300g~500g,。建議烹飪前對(duì)蔬菜進(jìn)行焯水，避免被草酸,、植酸等物質(zhì)影響鈣質(zhì)吸收率,。
2、選擇鈣片如果每日飲食不能滿足鈣質(zhì)的攝入需要,，建議選擇服用小劑量鈣片（100mg~300mg）,。