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長期以來, 消化道潰瘍病人飲食上都有一些沿用已久的習慣, 甚至醫(yī)生也尾這樣囑咐病人,。其實很多習慣一直是個誤區(qū),。只是大家都在這樣說,。下面就為大家總結(jié)一些消化道潰瘍病人在飲食中的誤區(qū),。

隨著現(xiàn)代醫(yī)學的發(fā)展, 科學家發(fā)現(xiàn), 原來人們遵循的很多飲食原則并沒有什么科學依據(jù), 相反卻會引起疾病的不良后果,。

比如:

誤區(qū)之一：少吃多餐。這是以前長期被奉為一條重要的潰瘍病飲食守則,。其實這樣做弊多利少, 原因是食物進入胃之后, 除和胃酸發(fā)生中和以外, 同時也強烈地刺激胃酸的分泌,。每次進餐以后, 胃酸的分泌持續(xù)2—3 小時, 所以多餐會不斷地刺激胃酸分泌, 從而使?jié)兠娼?jīng)常受到胃酸的侵蝕, 并持續(xù)地處于充血狀態(tài), 這是不利于潰瘍愈合的?因此, 潰瘍病人除了在病變時期和幽門梗阻時, 短期采用少吃多餐的方法以外, 平時應(yīng)仍然保持一日三餐的飲食習慣。

誤區(qū)之二：要吃細軟食物,。其實這也沒有什么必要, 因為人在進食的時候必須反復(fù)細嚼, 而細嚼能增加唾液分泌,。唾液不僅能中和胃酸, 而且有提高粘膜屏障作用的效果。

據(jù)調(diào)查證實, 因吃細軟食物, 唾液中的淀粉酶就不能充分發(fā)揮助消化作用, 從而間接地使胃酸分泌增多,。

誤區(qū)之三：牛奶療法,。這是國外一位叫西蒂的醫(yī)生提出的, 就是在潰瘍病發(fā)作時, 停止一般飲食, 每小時飲牛奶90 毫升。認為這樣可以減低胃酸, 保護潰瘍面和控制出血, 這就是所謂的“西蒂療法”,。但近年來科學家通過實驗否定了這一療法,。因為牛奶中含蛋白質(zhì)和鈣豐富, 這些物質(zhì)都能刺激胃體細胞分泌較多的胃酸, 從而造成對潰瘍病的不利影響。