| 飲食適宜：1,、多吃一些蔬菜、水果,，尤其是深色蔬菜,；2、適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入,，如海帶,、紫菜、海產(chǎn)魚類等,；3多吃含鉀豐富的食物,；4、宜吃鈣含量豐富食物,；5,、多吃含維生素C豐富的食物。 |
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宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建議 |
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芹菜 |
芹菜屬于粗纖維含量豐富蔬菜,，也是大眾日常生活中常見的蔬菜品種,，可降低血壓、調(diào)節(jié)血壓,，此外具有降低血脂,、滲水利濕的作用。 |
芹菜連根120克,，粳米250克,。將芹菜洗凈，切成六分長(zhǎng)的段,，粳米淘凈,。芹菜，粳米放入鍋內(nèi),，加清水適量,，用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精,，攪勻即成,。 | |
山楂 |
本品含有大量維生素C,，尼克酸等，對(duì)血管有保護(hù)作用,。運(yùn)脾消食作用非常明顯,，可以降低血脂和血壓。 |
自制山楂食品或泡水喝,。也可以生吃或者使用糖葫蘆制品,。 | |
水果 |
蘋果含有豐富的有機(jī)酸、果糖,、果膠,、纖維素及鋰、溴,、鋅等微量元素,。具有防止血管硬化、動(dòng)脈硬化和冠心病的功用,。 |
每天吃一兩個(gè)蘋果的人,，其血液中的膽固醇含量可降低10%以上。 | |
香蕉 |
含鉀豐富,，可緩沖鈉的有害影響,，減少血容量而使血壓降低。 |
香蕉雖好,，每天只能吃2個(gè)，多了既不吸收又有點(diǎn)浪費(fèi),。 | |
牛奶 |
奶制品可以補(bǔ)鈣,，可以有效降血壓。牛奶中的鈣質(zhì)跟鈉會(huì)做一個(gè)結(jié)合,，有可能會(huì)有助于血壓的控制,。 |
每天攝取400毫升的低脂乳品，能有效控制血壓,。是牛奶中的“鈣”發(fā)揮作用,。 |
| 飲食禁忌：1、控制熱能,，控制主食及脂肪攝入量,，盡量少吃或不吃糖果點(diǎn)心、甜飲料,、油炸食品等高熱能食品,；2、減少烹調(diào)用鹽量,，盡量少吃醬菜等鹽腌類食品,。3,、少吃肥肉及各種動(dòng)物性油脂，控制動(dòng)物腦子,、魚籽等高膽固醇食物,；4、忌飲酒過量,。 |
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忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建議 |
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油炸食品 |
屬于高熱量,、高脂肪含量的垃圾食品，加大身體代謝負(fù)擔(dān),，堆積的脂肪可以加大罹患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),。 |
對(duì)高血壓及高血脂不利，故應(yīng)適當(dāng)忌吃為妥,。 | |
小麻椒 |
肥肉含動(dòng)物性脂肪特別高,，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖,，血脂升高,，以致動(dòng)脈硬化。 |
長(zhǎng)期血壓偏高者忌吃肥豬肉,。 | |
腌制食 |
鹽的含量較多,，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。 |
食鹽量多少與血壓有直接關(guān)系,。凡患有高血壓病者,，切忌多吃鹽。 | |
飲酒 |
白酒中的酒精成分在肝臟內(nèi)影響內(nèi)源性膽固醇的合成,，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高,，造成動(dòng)脈硬化。同時(shí)可以引起心肌脂肪的沉積,，使心臟擴(kuò)大,，引起高血壓和冠心病。 |
患有高血壓者,，切勿多吃烈酒,。 | |
糖果點(diǎn)心 |
食物中如果糖分含量過高就會(huì)使人體血管的粘稠度增加，從而影響血壓的不斷上升,。所以高血壓患者在平時(shí)要注意飲食限糖,，盡量不吃或少吃含糖量高的甜點(diǎn)。 |
建議主食要粗細(xì)搭配,，不要僅限于吃米面,，也要經(jīng)常吃玉米、豆類,、小米等,。最好不吃或少吃油餅,、油條、炸糕,、奶油蛋糕,、巧克力、奶類雪糕等,。 |
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