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“關(guān)節(jié)炎無(wú)法根治,，只能緩解,?！边@對(duì)于關(guān)節(jié)炎患者而言既殘忍又無(wú)奈,。疾病纏身之后,，我們能做的就是極盡各種治療手段與病痛抗?fàn)?，卻不能保證效果,。然而,，對(duì)于普通人而言,，居安思危地早作預(yù)防卻可能受益匪淺,。因此，關(guān)節(jié)炎的預(yù)防就顯得極為重要了。

關(guān)于關(guān)節(jié)炎的預(yù)防,，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)與合理飲食是兩個(gè)最基本的方式,。那么，吃哪些食物能這有助于預(yù)防關(guān)節(jié)炎呢,？

低脂牛奶

美國(guó)一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn),，經(jīng)常喝脫脂或低脂牛奶的女性，膝蓋部位患骨關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低,，但吃奶酪會(huì)增加這種風(fēng)險(xiǎn),。男性喝牛奶對(duì)這方面效果不明顯，而喝酸奶則對(duì)男女患關(guān)節(jié)炎都沒(méi)什么影響,。

研究人員對(duì)888名男性和1260名女性膝蓋關(guān)節(jié)炎患者進(jìn)行了四年跟蹤調(diào)查,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量每增加一杯(大約237毫升)，女性的關(guān)節(jié)損傷程度就有所下降,。

啤酒

據(jù)英國(guó)《世界風(fēng)濕病年報(bào)》報(bào)道,，每周適當(dāng)喝些啤酒或葡萄酒，可以將風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎發(fā)病率降低一半,。

瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的研究人員調(diào)查了數(shù)萬(wàn)名居民，詢問(wèn)了他們吸煙和喝酒的情況,，并通過(guò)血液檢測(cè)確定其遺傳風(fēng)險(xiǎn),。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)常喝酒的人群中,，每周保持在 5杯(1杯約為237毫升)左右的人,，其患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)比不喝或飲酒過(guò)多的人低50%。尤其是那些風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎遺傳危險(xiǎn)高的吸煙者,，適量的啤酒或葡萄酒能增強(qiáng)他們身體的免疫力,。但是，飲酒并非多多益善,，應(yīng)該適可而止,。

三文魚(yú)

三文魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸的食物。當(dāng)飲食中的歐米伽3脂肪酸較少時(shí),，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥的酶就會(huì)更加活躍,。因此，科學(xué)家建議,，關(guān)節(jié)不好應(yīng)多吃三文魚(yú),、沙丁魚(yú)、亞麻籽和核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物,。

西蘭花

西蘭花等十字花科蔬菜,。西蘭花、花椰菜,、卷心菜及大白菜等十字花科蔬菜有助于遏制關(guān)節(jié)炎病程,。

蘑菇

蘑菇等富含維生素D的食物,。維生素D攝入較多者罹患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎危險(xiǎn)更低。除魚(yú)油外,，富含維生素D的食物包括蘑菇,、三文魚(yú)、牡蠣,、大比目魚(yú),、蝦、鱈魚(yú),、雞蛋以及奶酪等,。

生姜

生姜具有抗炎和抗氧化功效，從而有助預(yù)防關(guān)節(jié)炎,。喝茶時(shí)加入姜片,，炒菜等食物中撒點(diǎn)姜粉，都是不錯(cuò)的吃法,。

獼猴桃

獼猴桃等維生素C類(lèi)食物,。多攝入維生素C類(lèi)食物可以使風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎危險(xiǎn)降低30%。辣椒,、橙子,、芒果、獼猴桃及鮮棗等食物都富含維生素C,。

葡萄

葡萄等花青素類(lèi)食物,。多吃草莓等富含抗氧化劑花青素的食物可以降低C反應(yīng)蛋白水平，可顯著緩解包括關(guān)節(jié)炎在內(nèi)的炎癥癥狀,。櫻桃,、黑莓、葡萄和茄子等食物富含花青素,。

木瓜

木瓜等β隱黃素類(lèi)食物,。甜椒、筍瓜,、南瓜,、木瓜、橘子和羽衣甘藍(lán)都含有豐富的胡蘿卜素類(lèi)強(qiáng)抗氧化劑β隱黃素,。英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),，β隱黃素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，有助于防止關(guān)節(jié)炎,。

除了飲食,，預(yù)防關(guān)節(jié)炎還需做到以下幾點(diǎn)：控制體重，避免肥胖；盡量少穿高跟鞋,；避免久居濕冷環(huán)境,；適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，避免運(yùn)動(dòng)損傷……保護(hù)我們的關(guān)節(jié)健康是一項(xiàng)需要全方位呵護(hù)的系統(tǒng)工程,，在日常生活中要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,。