秋天的第一個(gè)節(jié)氣——立秋,。
它的到來(lái),標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,。
今年的立秋正值中伏,,此時(shí)暑熱未消,故民間有“秋老虎”之說(shuō),。
但從今天開(kāi)始,,天地的氣機(jī)開(kāi)始趨向收斂,我們養(yǎng)生也要順應(yīng)天地四時(shí)的變化,,應(yīng)從消暑清熱逐漸向滋陰養(yǎng)肺過(guò)度。
具體來(lái)說(shuō),,可以從以下三個(gè)方面做起,。
01
吃好三樣
立秋是進(jìn)入秋季后的第一個(gè)節(jié)氣,我國(guó)民間有“貼秋膘”“啃秋”的傳統(tǒng),。進(jìn)入秋季,,雨水變少,天氣變得干燥,,潤(rùn)肺去燥成為首要功課,。
?蓮藕蘿卜排骨
蘿卜中含有大量水分可以對(duì)抗干燥的天氣,,且蘿卜中含有大量的維生素,營(yíng)養(yǎng)豐富,。
此外,,秋季人們可能會(huì)出現(xiàn)各種腸胃不適的問(wèn)題,蘿卜中的芥子油,,能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),。
其含有的纖維素也能預(yù)防便秘,老年人可以適當(dāng)多吃,。
蓮藕是秋季的應(yīng)季蔬菜,,具有補(bǔ)益脾胃的作用。
將蘿卜蓮藕與排骨同煮,,既美味又養(yǎng)身,。
?拌銀耳
在我國(guó)古代,銀耳被視為滋補(bǔ)佳品,,有“菌中之冠”的美名,。
銀耳是滋陰潤(rùn)肺的一把好手,具有益氣清腸,、補(bǔ)肺益氣的作用,,很適合在干燥的秋季食用。
銀耳除了煲湯還可以涼拌,、清炒,,銀耳拌三絲、炒雙耳都是適合在秋季食用的菜品,。
?清炒百合山藥
百合理脾健胃,、利濕消積,具有清火,、潤(rùn)肺的功效,,對(duì)于很多秋燥上火的人來(lái)說(shuō),很有好處,。
山藥味甘,,中醫(yī)說(shuō)它“補(bǔ)而不膩,香而不燥”,,山藥中含有大量黏液蛋白,、纖維素、淀粉酶對(duì)于心腦血管病人有好處,。
02
喝好三樣
?蜂蜜水
蜂蜜是家家戶戶都離不開(kāi)的常見(jiàn)食材,。它具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)虛潤(rùn)肺的功效,。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)蜂蜜“除百病,、和百藥”“多服久服不傷人”,。
每天一杯蜂蜜水可以去燥潤(rùn)肺,沖泡蜂蜜水水溫不宜過(guò)高,,最好在四十度以下,,且飲用蜂蜜水的時(shí)間最好在早上喝完溫水之后。
?白果雪梨湯
白果是銀杏的果實(shí),,宋代被列為皇家貢品,。
《本草綱目》中記載白果“熟食溫肺、益氣,、定喘嗽,、縮小便、止白濁”,。
白果中含有多種微量元素與氨基酸,,具有很好的保健效果。
白果不能生吃,,也不宜多吃,,使用白果最好把果仁中的綠色胚芽去除,避免接觸果核,。
雪梨潤(rùn)肺人盡皆知,,將雪梨與白果一起煲湯,不僅潤(rùn)肺而且清甜美味,。
?紅豆陳皮湯
赤小豆?fàn)I養(yǎng)豐富,,能夠加速腸道蠕動(dòng),同時(shí)還有減肥去浮腫的功效,。
陳皮味苦性溫,,能夠幫助消化,具有理氣祛濕的作用,。
在干燥的秋日里來(lái)一碗紅豆陳皮湯不僅開(kāi)胃說(shuō)不定還能減肥哦,!
03
做好三樣
?減少辣、涼食物的攝入
秋天來(lái)了,,預(yù)示著天氣將要轉(zhuǎn)涼,。
此時(shí)如果還過(guò)分貪涼,大量吃一些冷的,、涼的食物就可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,,引發(fā)腸胃疾病。
秋季氣候干燥,,要減少辣味食物的食用,,吃辣過(guò)多天氣干燥更容易上火,。
?增加運(yùn)動(dòng)
秋天來(lái)了,,空氣濕度降低,,早晚溫差加大。
早晚變得涼爽起來(lái),,也更適合運(yùn)動(dòng),。立秋之后可以適當(dāng)加大運(yùn)動(dòng)量。
可以清晨爬爬山或者跑跑步,。
?春捂秋凍要記牢
老話說(shuō)“春捂秋凍”,,夏秋之交,天氣多變,。
秋季添加衣服不宜過(guò)快,,不宜過(guò)多,最好給身體一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,,這樣才能減少感冒,。
除此之外,各位朋友還要記得保持良好的心態(tài),。
“自古逢秋悲寂寥”,,秋季是陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡階段,此時(shí)開(kāi)始草枯葉落,、花木凋零,,人容易觸景生情,出現(xiàn)悲秋等傷感情緒,,悲憂則易傷肺,。
心情不好的時(shí)候,多和家人溝通,,多和朋友交流,,多和愛(ài)人說(shuō)話。溝通多了,,煩惱就會(huì)少許多,。
這個(gè)秋季,愿你每天吃好喝好,,時(shí)刻保持好心態(tài),,努力工作、關(guān)心家人和自己的身體,,成為最好的自己,。